50周年を迎えた
「もんしち」は
「つなぐ」をテーマに
生まれ変わります。
50周年を迎えた「もんしち」は「つなぐ」をテーマに生まれ変わります。
築300年の古民家を守り、次の世代に繋げるため、地元企業の山崎組さんの「曳家」という大イベントを経て 、「古民家再生のプロ」保川建設さんにより、生まれ変わりました。
もんしちに来て、多くの方にこの古民家を見て、感じていただき、この文化・歴史を次世代に繋いでいきたいと考えています。
もう一つの繋がりは生産者様。
以前と変わらず千産千消にもこだわり、地元の生産者様と、お客様、生産者様とスタッフをつないでまいります。
50周年からのリスタート！
古いものを守るだけでなく新しいものと融合させた建物、そしてお料理をご提供してまいります。
代表取締役 山口 紀子
新着情報
News
7月2日(水)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
寒菊
True White 純米大吟醸
⭐︎2次会でのご利用もお待ちしております⭐︎
ご予約はInstagramのプロフィールの
「席を予約」ボタンからも24時間受付してます。
⭐️ライブキッチンのカウンター席なので
お一人様も楽しめます♪
お一人様専用席あります！
（早いもの勝ち笑）
出張でいらした方
近隣のホテルにお泊りの方
是非ご利用ください😊
-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00（LO 22:00）
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00（LO 22:00）
※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー
#ライブキッチン
#おすすめ
#寒菊
#純米大吟醸
#千葉の日本酒
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#ゴルフ帰りにどうぞ
#茂原
#もんしち
#紋七
7月1日(火)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
鴨川漁港内
金目鯛の炭火焼き
⭐︎2次会でのご利用もお待ちしております⭐︎
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⭐️ライブキッチンのカウンター席なので
お一人様も楽しめます♪
お一人様専用席あります！
（早いもの勝ち笑）
出張でいらした方
近隣のホテルにお泊りの方
是非ご利用ください😊
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もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00（LO 22:00）
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00（LO 22:00）
※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
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広報担当 のりしゃちょー
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#金目鯛
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#茂原
#もんしち
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6月30日(月)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
鴨川産
エンザラの炭火焼き
⭐︎2次会でのご利用もお待ちしております⭐︎
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お一人様も楽しめます♪
お一人様専用席あります！
（早いもの勝ち笑）
出張でいらした方
近隣のホテルにお泊りの方
是非ご利用ください😊
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もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00（LO 22:00）
土曜・祝日
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#茂原
#もんしち
#紋七
6月29日(日)
本日は定休日となります。
また明日からよろしくお願いします。
お席のご予約はInstagramのプロフィール画面の
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⭐️ライブキッチンのカウンター席なので
お一人様も楽しめます♪
お一人様専用席あります！（早いもの勝ち笑）
出張でいらした方、近隣のホテルにお泊りの方、是非ご利用ください😊
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もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00（LO 22:00）
土曜・祝日
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広報担当 のりしゃちょー
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6月28日(土)
16:00 OPEN 23:00 CLOSE
長南町産
しいたけの炭火焼き
⭐︎2次会でのご利用もお待ちしております⭐︎
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近隣のホテルにお泊りの方
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もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00（LO 22:00）
土曜・祝日
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6月27日(金)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
夏限定 遥香
夏酒たくさんあり〼
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もんしち
月曜-金曜
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土曜・祝日
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6月26日(木)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
鴨川漁港直送
黒ムツの笑焼き
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もんしち
月曜-金曜
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土曜・祝日
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6月25日(水)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
ミナモトファームさんからの
じゃがいもでおじゃが煮
#シャドークィーン
#ノーザンルビー
#デストロイヤー
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もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00（LO 22:00）
土曜・祝日
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6月24日(火)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
不動
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もんしち
月曜-金曜
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土曜・祝日
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#もんしち
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6月23日(月)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
もんしちの〆といえば
大悟さんのおにぎりと
発酵マイスター
ひよりさん厳選味噌の味噌汁
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月曜-金曜
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土曜・祝日
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6月22日(日)
本日は定休日となります。
また明日からよろしくお願いします。
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月曜-金曜
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土曜・祝日
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#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
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6月21日(土)
16:00 OPEN 23:00 CLOSE
鴨川産
黒ムツの炭火焼き
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もんしち
月曜-金曜
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土曜・祝日
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#炭火焼き
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#もんしち
#紋七
6月20日(金)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
陸奥八仙 夏吟醸
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お一人様も楽しめます♪
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近隣のホテルにお泊りの方
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もんしち
月曜-金曜
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土曜・祝日
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#茂原
#もんしち
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6月19日(木)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
季節の野菜の天ぷら
その日のおすすめから選んで
盛り合わせ出来ます。
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（早いもの勝ち笑）
出張でいらした方
近隣のホテルにお泊りの方
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もんしち
月曜-金曜
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土曜・祝日
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6月18日(水)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
たくさんの日本酒を取り揃えて
ご来店お待ちしております。
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出張でいらした方
近隣のホテルにお泊りの方
是非ご利用ください😊
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もんしち
月曜-金曜
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土曜・祝日
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6月17日(火)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
『望』長野県
『白隠正宗』静岡県
『山の寿』福岡県
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出張でいらした方
近隣のホテルにお泊りの方
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もんしち
月曜-金曜
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土曜・祝日
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6月16日(月)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
ヤングコーンの炭火焼き
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月曜-金曜
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土曜・祝日
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6月15日(日)
本日は定休日となります。
また明日からよろしくお願いします。
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月曜-金曜
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土曜・祝日
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6月14日(土)
16:00 OPEN 23:00 CLOSE
AFS Zero
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6月13日(金)
17:00 OPEN 23:00 CLOSE
かつおの藁焼きとお刺身の盛り合わせ
お好みに合わせて盛り合わせ承ります。
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近隣のホテルにお泊りの方
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もんしち
月曜-金曜
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土曜・祝日
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#おすすめ
#刺身
#盛り合わせ
#藁焼き
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#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
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#茂原
#もんしち
#紋七
こだわり
Commitment
和モダンの創作和食
和食一筋の店長ダイゴの出汁と優しさで創る創作和食
生産者とみなさまを繋ぐ
千産千消
料理は茂原市近辺の生産者と繋がりを大事にした「千産千消」がテーマ
厳選地酒〜千葉の日本酒
お酒は千葉県内の日本酒をメインに唎酒師セレクトの各地の地酒がテーマ
和食に合うワインと手作りシロップ
和食に合わせやすく、季節に合ったワインをソムリエがセレクト。発酵マイスターが作る、体に優しい手作りのシロップを使ったドリンクもお勧めです。
発酵マイスターによる
発酵メニュー
発酵マイスター考案による発酵を取り入れたメニューがテーマ。発酵レモンサワーや手作りシロップのドリンクもおすすめです。スタッフのユニフォームも発酵の技術を使った藍染です。
海、山、大地を
イメージした店内
店内は茂原から発信する海、山、大地をイメージした内装テーマ。 個室の和紙はスタッフが一生けん命貼りました。カウンター下はスタッフで藍色の柿渋を施しました。
お品書き
Menu
名物！刺し盛り
外房を中心とした千葉県全域から地魚を中心に鮮度の良いお刺身を盛り合わせます。湯浅醬油でお召し上がりいただくもんしち名物です。
名物！藁焼き
目の前のライブキッチンで、本物の藁を使いファイヤーします。その光景は圧巻！見れたお客様はラッキー。
藁と炭の香りをまとった藁焼きをお楽しみください。
天ぷら
地元農家さんからの野菜、チーズやフルーツまで、もんしちならではの天ぷらを、カウンターの大きな天ぷら鍋で揚げ、ご提供します。
グランドメニュー
（日々変わるおすすめメニューもございます）
ドリンクメニュー
（入荷次第で変わる全国のおすすめ日本酒や隠しワインもございます）
唎酒師とソムリエ厳選！
コース
party course
夏のコース
（6月2日から）
☑コース料理は2名様からご予約可能です。
☑各種お祝い
（誕生日・結婚記念日・還暦のお祝いなど）ご相談下さい。
夏のカジュアルコース
4,400円(税込)
スタンダード飲み放題込 6,600円(税込)
プレミアム飲み放題込 7,700円(税込)
●前菜2種盛合せ
●本日のカルパッチョ
●地元お野菜のバーニャカウダ
ピーナッツバターと醤油麹のソース
●自家製くみあげ豆富
●鱧と夏野菜の天麩羅 レモン塩で
●千葉県産豚肩ロース炭火焼 コブミカンのソース
●梅ひじきご飯
●発酵マイスター厳選 味噌汁
●本日のデザート
夏のスタンダードコース
5,500円(税込)
スタンダード飲み放題込 7,700円(税込)
プレミアム飲み放題込 8,800円(税込)
●前菜 季節の前菜2種
●お造り 千葉県産旬魚のお造り２種
お刺身＆藁焼き
●お凌ぎ 自家製くみあげ豆富
●焼き物 夏の白身魚もろこし焼き
●揚げ物 鱧と夏野菜の天麩羅 レモン塩で
●炭火焼 千葉県産八千代牛の炭火焼
コブミカンのソース
●お食事 梅ひじきご飯
●止め椀 発酵マイスター厳選 味噌汁
●本日のデザート
夏のプレミアムコース
6,600円(税込)
スタンダード飲み放題込 8,800円(税込)
プレミアム飲み放題込 9,900円(税込)
●前菜 季節の前菜2種
●お椀 枝豆の冷製すり流し
●お造り 千葉県産旬魚のお造り２種
お刺身＆藁焼き
●お凌ぎ 自家製くみあげ豆富
●焼き物 夏の白身魚もろこし焼き
●揚げ物 鱧と夏野菜の天麩羅 レモン塩で
●炭火焼 千葉県産八千代牛の炭火焼
コブミカンのソース
●お食事 梅ひじきご飯
●止め椀 発酵マイスター厳選 味噌汁
●本日のデザート
※季節やその日の仕入れ状況により食材やメニュー内容が変更する場合がございます。
※飲み残しのないようににお願いします。
※おかわりは空いたグラスとの交換制となります。
※飲み残しのないようににお願いします。
※おかわりは空いたグラスとの交換制となります。
店舗情報
Store information
こだわりの店内
築300年
リアル古民家の居酒屋 江戸時代中期の本物古民家。
梁、柱を残して趣を残しつつ
最先端の和モダン空間を
つくりました。
カウンターに囲まれた厨房は
まるで舞台
中央には両側から観て楽しめる
日本酒冷蔵庫
舞台となる厨房は炭焼き、天ぷらなどライブキッチン
店内は茂原から発信する
海、山、大地を
イメージした内装テーマ
店舗情報
Store Information
| 店名 | もんしち 古民家の宿 紋七 |
| 住所 | 〒297-0029 千葉県茂原市高師825 |
| 電話 | 0475-22-3915 |
| 営業時間 | 17:00 〜 23:00（L.O.22:00） (土曜・祝日は16:00オープン） |
| 定休日 | 日曜日 ※年末年始は休業日あり |
もんしち店舗の手前の十字路を
左に曲がってすぐ右側が
当店の駐車場となっております。
下記動画にて確認いただけます。
https://youtube.com/shorts/wNGMiDcJBC0?si=LB6iTiM7C5638gJg
※茂原駅前通り商店街駐車場の
駐車サービスあります。
（駐車券は必ずお持ちください）
「茂原駅前通り商店街駐車場」
https://maps.app.goo.gl/iDrScqF4LZnzhS5D8?g_st=ig